蒲江猕猴桃

发布者:admin 发布时间:2019-10-28 02:56 浏览次数:

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  蒲江猕猴桃具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。猕猴桃含有猕猴桃碱蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙钾硒锌锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

  2010年9月30日,原国家质检总局批准对“蒲江猕猴桃”实施地理标志产品保护。

  蒲江猕猴桃包括“金艳”和“红阳”两个品种,具有“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”的独特品质。

  金艳:外形美观整齐,果形为标准圆柱形,果皮黄褐色,果面茸毛少;果大而均匀,果重75~140克;果肉果心均为金黄色,口感细嫩多汁,风味香甜,酸甜适中。

  金艳奇异果树势强壮,枝梢粗壮,果长圆柱形,平均单果重101克,最大果重141克,美观整齐,果皮黄褐色,果子光滑、茸毛少;从内在看,果肉金黄、维生素C含量高、肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富。金艳猕猴桃贮藏3个月好果率仍超过90%,与最耐贮的品种“海沃特”相当,远优于中国其它猕猴桃主栽品种,优于国际上另两个黄肉品种“Hort16A”和“金桃”。

  红阳:外形美观整齐,果形为椭圆形,果皮绿色或绿褐色,果重60~120克,无茸毛,果肉黄色或黄绿色,种子周围果肉呈放射状鲜红色,肉质细嫩,味甜如蜜,香气浓郁。

  四川省蒲江县气候属亚热带湿润季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,雨量充沛,宜种性广。蒲江地区1959~2008年的年平均气温为16.3℃,年降水量为1249毫米,最冷月平均气温为5.9℃,最热月平均气温为25.2℃,极端最高气温是38.1℃,日极端最低温是-4.5℃。降水量最多的月份是7月份,平均降水量为287.5毫米,降水量最少的月份是1月份,平均降水量只有15.3毫米。7月份,蒲江县日照时数最长,平均日照时数为143.2小时,而1月最短,平均日照时数为57.6小时,全年日照时数平均为1069.7小时。据统计,蒲江地区近50年来,稳定通过10℃的积温平均为5133.4℃,无霜期平均为307天。蒲江县的雨量充沛,主要雨量集中在夏季,而夏季降水量的变化趋势与年降水量的变化趋势基本一致。蒲江地区降水量的年际变化不大,旱涝不多发,这有利于猕猴桃的生长。

  中国是猕猴桃属植物的分布中心,自然资源异常丰富。但古代典籍记载,中国古代仅有零星的猕猴桃栽培尝试,对猕猴桃的系统驯化栽培似乎从未有过。2000多年前,《诗经》中出现的“苌楚”就是统称的猕猴桃,“湿有苌楚”是指在潮湿的地方可生长猕猴桃;而明确记载猕猴桃的更为直接的文史资料则是唐代诗人岑参所作的《太白东溪张老舍即事,寄舍弟侄等》一诗,诗中有这样的诗句:“庭中井阑上,一架猕猴桃。石泉饭香梗,酒瓮开新槽。爱兹田中趣,始悟世上劳”。可见早在1200年前,中国就有野生猕猴桃引入庭院栽种的范例。以后历代本草志书中也均有猕猴桃食用和药用的记载。

  1949年,中国丰富的猕猴桃自然资源就备受国内园艺专业技术人员的关注,并开始了零星的猕猴桃资源调查工作。1993年中国从河南野生中华猕猴桃群体实生选育的红果肉猕猴桃新品种——红阳猕猴桃。

  四川省蒲江县作为猕猴桃的优质产区,20世纪90年代开始便在当地进行了广泛的猕猴桃种植和品种改良。

  2011年“蒲江猕猴桃”品牌价值达8.66亿元,果农年人均涉猕猴桃收入比2010年增长1200元。

  2012年,蒲江县种植猕猴桃8万亩,投产面积4万亩,产量4.8万吨,产值10亿元,蒲江县有从事猕猴桃产业化经营的企业5家,专合组织5家。

  截至2016年,蒲江县猕猴桃标准化种植面积达0.67万公顷,投产面积0.5万公顷,单产达11400千克/公顷,总产量5.7万吨,均价10.5元/千克,产值达6亿元。

  2010年9月30日,原国家质检总局批准对“蒲江猕猴桃”实施地理标志产品保护。

  蒲江猕猴桃地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向四川省蒲江县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。蒲江猕猴桃的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

  产地范围内海拔500至800米,土壤为轻壤土、中壤土、砂壤土,土层厚度在60厘米以上,地下水位在1米以下,土壤有机质含量≥1.0%,pH值为5.5至7.0。

  ⑵密度:金艳每公顷≤1110株。红阳每公顷≤1260株。雌雄株之比≤8:1。

  ⒋整形修剪:冬季整形修剪后,保持枝条均匀分布,有效芽数保持在每平方米30至35个。

  ⒌花果管理:疏除侧生花、果,保留主花果。每公顷产量金艳控制在30吨一下、红阳控制在15至22.5吨。

  ⒍采收:金艳猕猴桃可溶性固形物达9%以上,红阳猕猴桃可溶性固形物达7%以上,即可采收。

  ⒎环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  黄建川;蒲江红心猕猴桃种植农业气候分析[J];四川农业科技;2010-12-15;28

  黄宏文; 猕猴桃驯化改良百年启示及天然居群遗传渐渗的基因发掘[L];植物学报;2009-03-10;127-140

  王大为; 蒋和平;基于产业发展视角下的农业标准化推广应用研究——以四川省蒲江猕猴桃产业为例[J];农业展望;2017-03-28;63


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